Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng trân trọng thông báo: Chương trình Giao lưu Ẩm thực với Hiệp hội Xuất khẩu Trứng & Gia cầm Hoa Kỳ (USAPEEC) sẽ quay trở lại vào ngày 16/12/2025. Đây là lần thứ 4 sự kiện được tổ chức tại trường, đánh dấu 3 năm hợp tác hiệu quả và bền vững giữa nhà trường và USAPEEC.
Chương trình năm nay tiếp tục mang đến cho sinh viên nhiều cơ hội học tập thực tế và trải nghiệm nghề nghiệp thông qua các hoạt động chuyên môn sâu về nguyên liệu gia cầm Hoa Kỳ, xu hướng ẩm thực quốc tế, cùng các kỹ thuật chế biến hiện đại đang được ứng dụng trong ngành F&B toàn cầu.

Điểm nhấn nổi bật của sự kiện
Bên cạnh phần giao lưu và cập nhật kiến thức từ các chuyên gia quốc tế, chương trình còn tổ chức Cuộc thi “Chế biến món ăn từ thịt gà Mỹ” dành cho sinh viên nghề Kỹ thuật Chế biến món ăn. Đây là sân chơi giúp sinh viên:
• Rèn luyện kỹ năng nghề trong môi trường thi đấu chuyên nghiệp.
• Nâng cao khả năng sáng tạo và trình bày món ăn theo tiêu chuẩn quốc tế.
• Tiếp cận nguyên liệu chất lượng cao và quy trình xử lý – bảo quản tiên tiến.
• Mở rộng góc nhìn về nghề bếp thông qua tương tác trực tiếp với chuyên gia ẩm thực hàng đầu trong nghề .
Nhà trường tin rằng chương trình sẽ tiếp tục là cầu nối quan trọng giúp sinh viên phát triển kỹ năng, mở rộng tư duy ẩm thực hiện đại, đồng thời tăng cường năng lực hội nhập nghề nghiệp trong tương lai.

Kính mời quý thầy cô và các bạn sinh viên cùng theo dõi, tham gia và lan tỏa những giá trị ý nghĩa từ sự kiện đặc biệt này.